{"id":248,"date":"2026-07-19T17:00:46","date_gmt":"2026-07-19T15:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/?page_id=248"},"modified":"2026-08-03T08:02:10","modified_gmt":"2026-08-03T06:02:10","slug":"chiattulidda-fest","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/index.php\/centro-studi-di-cultura-siciliana-e-mediterranea\/chiattulidda-fest\/","title":{"rendered":"CHIATTULIDDA FEST"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>a cura della &#8220;Casa di Rosa&#8221; e di Tony Rocchetta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/uploads\/chiattuliidda-724x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-249\" srcset=\"https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/uploads\/chiattuliidda-724x1024.jpg 724w, https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/uploads\/chiattuliidda-212x300.jpg 212w, https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/uploads\/chiattuliidda-768x1086.jpg 768w, https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/uploads\/chiattuliidda.jpg 905w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul style=\"background-color:#daf9c0\" class=\"wp-block-list has-accent-3-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-059c2a58e7caaa38724a7a0c92af6d11\">\n<li><strong>La &#8220;Casa di Rosa&#8221; \u00e8 stata ieri 24 luglio 2024 la location del &#8220;Chiattulidda fest&#8221;; in questo luogo ricco di cultura, creato dal Centro Studi di Cultura Siciliana e del Mediterraneo si \u00e8 svolta la prima parte del festival che ha esplorato le origini, la mitologia greca, le tradizioni e la salute. Un momento significativo \u00e8 stato il progetto della semina del grano al Giardino della Kolymbethra, realizzato grazie al dott. Giuseppe Lo Pilato, responsabile paesaggista del giardino.<br>Il Chiattulidda Fest ha riscosso un notevole successo celebrando il pane e coinvolgendo ospiti di rilievo come il maestro puparo Agostino Profeta, il Cuntastorie Mel Vizzi, il sociologo e professore universitario Francesco Pira, la dottoressa Varrese, il dottor La Perna Nicol\u00f2, Lorenzo Peritore e il sindaco Angelo Balsamo.&nbsp;Questo evento ha sottolineato l\u2019importanza del recupero e della reintroduzione del patrimonio genetico, culturale e scientifico del pane, un\u2019iniziativa portata avanti da Tony Rocchetta, Agricoltore Custode, nelle terre di Licata.<br>Il programma del Chiattulidda Fest \u00e8 proseguito nello splendido scenario della piazzetta San Girolamo con attivit\u00e0 didattiche di sensibilizzazione contro l\u2019uso delle plastiche, grazie all\u2019iniziativa Plastic Free guidata da Giuseppina Alabiso, e con il racconto di Demetra a cura di Vitalba Sorriso, vicepresidente del Gruppo di Ricerca Archeologico Licatese (GRAL). La manifestazione si \u00e8 conclusa con la \u201cpisatura\u201d e la narrazione del ciclo produttivo del grano, accompagnate dalle melodie e canti popolari di Rosa e dalla compagnia del Cuntastorie.&nbsp;I partecipanti hanno avuto l\u2019opportunit\u00e0 di gustare il buon pane, realizzato dalle mani esperte di una mamma, oltre a pizze, pasta e birra prodotte con il grano Chiattulidda.<br>A breve il filmato della manifestazione con tutti gli interventi e la festa paesana in piazzetta&nbsp;San&nbsp;Girolamo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<!--presto-player:video_id=75--><figure class=\"wp-block-video presto-block-video  presto-provider-youtube\" style=\"--plyr-color-main: var(--presto-player-highlight-color, #00b3ff); --presto-player-logo-width: 150px; \">\n\t<presto-player \n\t\tpreset='{&quot;id&quot;:1,&quot;name&quot;:&quot;Default&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;icon&quot;:&quot;format-video&quot;,&quot;skin&quot;:&quot;modern&quot;,&quot;play-large&quot;:true,&quot;rewind&quot;:true,&quot;play&quot;:true,&quot;fast-forward&quot;:true,&quot;progress&quot;:true,&quot;current-time&quot;:true,&quot;mute&quot;:true,&quot;volume&quot;:true,&quot;speed&quot;:false,&quot;pip&quot;:false,&quot;fullscreen&quot;:true,&quot;captions&quot;:false,&quot;reset_on_end&quot;:true,&quot;auto_hide&quot;:true,&quot;show_time_elapsed&quot;:false,&quot;captions_enabled&quot;:false,&quot;save_player_position&quot;:true,&quot;sticky_scroll&quot;:false,&quot;sticky_scroll_position&quot;:&quot;bottom right&quot;,&quot;on_video_end&quot;:&quot;select&quot;,&quot;play_video_viewport&quot;:false,&quot;hide_youtube&quot;:false,&quot;lazy_load_youtube&quot;:false,&quot;hide_logo&quot;:false,&quot;border_radius&quot;:0,&quot;caption_style&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption_background&quot;:&quot;&quot;,&quot;is_locked&quot;:true,&quot;cta&quot;:[&quot;&quot;],&quot;watermark&quot;:[&quot;&quot;],&quot;search&quot;:[&quot;&quot;],&quot;email_collection&quot;:[&quot;&quot;],&quot;action_bar&quot;:[&quot;&quot;],&quot;created_by&quot;:1,&quot;created_at&quot;:&quot;2026-07-18 09:27:03&quot;,&quot;updated_at&quot;:&quot;2026-07-18 09:27:03&quot;,&quot;deleted_at&quot;:&quot;&quot;}'\n\t\tbranding='{&quot;logo&quot;:&quot;&quot;,&quot;logo_width&quot;:150,&quot;color&quot;:&quot;#00b3ff&quot;}'\n\t\tchapters='[]'\n\t\toverlays='[]'\n\t\ttracks='[]'\n\t\tblock-attributes='{&quot;playsInline&quot;:true,&quot;id&quot;:75,&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=0zE3IaWhjts&quot;,&quot;preset&quot;:1,&quot;video_id&quot;:&quot;0zE3IaWhjts&quot;,&quot;title&quot;:&quot;chiattulidda fest&quot;}'\n\t\tanalytics=''\n\t\tautomations\t\tprovider='youtube'\n\t\t\t\tid=\"presto-player-1\"\n\t\tsrc=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/0zE3IaWhjts?iv_load_policy=3&amp;modestbranding=1&amp;playinline=1&amp;showinfo=0&amp;rel=0&amp;enablejsapi=1\"\n\t\tmedia-title=\"chiattulidda fest\"\n\t\tcss=\"\"\n\t\tclass=\"presto-video-id-75 presto-preset-id-1 skin-modern\"\n\t\tskin=\"modern\" \n\t\ticon-url=\"https:\/\/sitonuovo.culturasiciliana.it\/wp-content\/plugins\/presto-player\/img\/sprite.svg\" \n\t\tpreload=\"\" \n\t\tposter=\"\"\n\t\tyoutube=\"{&quot;noCookie&quot;:false,&quot;channelId&quot;:&quot;&quot;,&quot;show_count&quot;:false}\"\n\t\tprovider-video-id=\"0zE3IaWhjts\"\n\t\tvideo-id=\"75\"\n\t\t\t\tvideo-attributes='{}'\n\t\tplaysinline\t\t\t\t>\n\t\t\n    <div class=\"presto-iframe-fallback-container\">\n        <iframe style=\"width: 100%\" title=\"Youtube Video\" class=\"presto-fallback-iframe\" id=\"presto-iframe-fallback-1\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0zE3IaWhjts?iv_load_policy=3&amp;modestbranding=1&amp;playsinline=1&amp;showinfo=0&amp;rel=0&amp;enablejsapi=1\" allowfullscreen allowtransparency allow=\"autoplay\"><\/iframe>\n    <\/div>\n\n\t<\/presto-player>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>a cura della &#8220;Casa di Rosa&#8221; 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